平成27年度集計
滋賀食肉センター地方卸売市場 ◇　売買成立頭数（黒毛和牛） 去勢 : 1072頭　雌 : 1647頭
  去勢 雌   去勢 雌   去勢 雌
規格 頭数 単価 頭数 単価 規格 頭数 単価 頭数 単価 規格 頭数 単価 頭数 単価
A-5 291 2873 336 2975 B-5 4 2692 12 2691 C-5 0 0 1 2449
A-4 510 2658 794 2703 B-4 37 2567 69 2521 C-4 0 0 0 0
A-3 188 2441 302 2433 B-3 26 2321 59 2286 C-3 0 0 0 0
A-2 12 2158 37 2025 B-2 4 2177 21 1883 C-2 0 0 0 0
A-1 0 0 2 1699 B-1 0 0 9 1229 C-1 0 0 6 761
合計 1001   1471     71   170         6  

※　単価は1kgあたり価格（円）、消費税込みです。