令和元年度集計
滋賀食肉センター地方卸売市場 ◇　売買成立頭数（黒毛和牛） 去勢 : 1016頭　雌 : 1679頭
  去勢 雌   去勢 雌   去勢 雌
規格 頭数 単価 頭数 単価 規格 頭数 単価 頭数 単価 規格 頭数 単価 頭数 単価
A-5 564 3197 720 3347 B-5 10 2651 16 2849 C-5 0 0 0 0
A-4 314 2960 611 3030 B-4 41 2556 60 2598 C-4 0 0 0 0
A-3 65 2575 173 2543 B-3 17 2331 42 2334 C-3 0 0 0 0
A-2 4 2240 22 1813 B-2 1 2324 9 1616 C-2 0 0 0 0
A-1 0   0 0 B-1 0 0 18 854 C-1 0 0 8 557
合計 947   1526     69   145     0   8  

※　単価は1kgあたり価格（円）、消費税込みです。