令和4年度集計
滋賀食肉センター地方卸売市場
◇ 売買成立頭数(黒毛和牛) 去勢 : 1079頭 雌 : 2112頭
  去勢   去勢   去勢
規格 頭数 単価 頭数 単価 規格 頭数 単価 頭数 単価 規格 頭数 単価 頭数 単価
A-5 640 3270 1315 3394 B-5 7 2589 12 3015 C-5 0 0 0 0
A-4 313 3022 563 3128 B-4 10 2696 22 2867 C-4 0 0 0 0
A-3 87 2551 123 2576 B-3 8 2367 8 2166 C-3 0 0 0 0
A-2 8 1969 30 1700 B-2 1 1051 7 1551 C-2 0 0 1 1651
A-1 1 599 1 578 B-1 0 0 19 1138 C-1 0 0 11 951
合計 1050   2032     26   68     0   12  

※ 単価は1kgあたり価格(円)、消費税込みです。