施設概要 環境管理

環境管理

搬入と搬出の経路を分離して汚染の交錯を回避

生産ラインの衛生区域のゾーニング同様、センター内の車両動線を搬入と出荷にゾーニングして完全分離しています。

環境管理環境管理

施設のゾーニングによる環境管理

センター内の搬入ゾーンと出荷ゾーンの出入口にはタイヤ洗浄槽を設置しています。

ゾーン分離バリカー入出庫車両の車輌消毒槽

搬出車両の出入口搬入車両の出入口

滋賀食肉センター全体図 全体図
食肉関連施設 病畜処理棟 排水処理施設 焼却施設 入庫車両消毒槽 本館(各社事務室) 本館(と畜解体ライン) 牛係留所 豚係留所 滋賀県食肉衛生検査所 出庫車両消毒槽 井水貯留施設